Merci à l'adorable Clea qui m'a passé ce nouveau jeu questionnaire.
Quelques points communs d'ailleurs ;-)

J'en profite pour la remercier de sa délicieuse recette de mousse au chocolat sans oeuf sans lait.
J'adore le tofu, mais j'avoue que j'étais un peu hésitante à l'utiliser pour un dessert. Et autant j'aime la consistance du tofu ferme, autant le soyeux m'inspire moins.
Mais je suis conquise. Difficile de faire plus rapide à préparer. Le plus dur est d'attendre qu'elle se raffermisse et c'est mieux de la préparer la veille.

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Regardez cette onctuosité légère, et fondante en bouche

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La recette est tellement simple, du bon chocolat et du soja soyeux avec une pointe de lait (d'amandes pour moi). Pour la recette exacte, c'est chez Claire, . Merci pour cette belle recette.

On trouve le tofu soyeux en magasin bio. A différencier du tofu ferme. Ou au rayon diététique des supermarchés assez facilement maintenant. Il est alors en pack cartonné de 250 g.

Et voici le questionnaire

4 jobs que j'ai eus dans ma vie
Assistante de Direction
Analyste Financier dans les Fusions & Acquisitions
Responsable Administration & Finances d'un laboratoire pharmaceutique
Consultant en identifications d'actionnariat

4 films ou séries que je pourrais regarder encore et encore
Le déclin de l'empire américain
Un taxi mauve
Friends
Sex and the City

4 endroits où j'ai vécu
Londres où je suis née
Johannesburg (Afrique du Sud)
Paris et les Hauts de Seine : Garches et Meudon Bellevue
Bruxelles et les champs de bataille de Waterloo

4 émissions que j'aime regarder
ça se discute
On a tout essayé
C'est pas sorcier (avec ti bout d'amour)
Ready Steady Cook

4 endroits où j'ai été en vacances
ma Bretagne chérie et particulièrement St Enogat, l'Ile aux Moines
Dallas du temps où mon père y vivait
Jérusalem, un des voyages qui m'a le plus marqué
Cadaquès, un délicieux havre de paix préservé

4 aliments ou plats préférés
un sashimi de poissons
des légumes verts
les fromages de chèvres
le chocolat aux amandes

4 endroits où je préfèrerais être, là maintenant tout de suite
au soleil au bord de l'eau
sur un voilier, tenant la barre avec un peu de vent
ou au fond de la mer avec des bouteilles
ou à Venise pendant la biennale

4 bloggeurs à qui je transmets le questionnaire, si elles veulent bien y répondre
Martine
Trinidad
Fabienne
Pascale