après les tartelettes au confit de chicons et manouri, puis les tartelettes avec du confit d'échalote, voici la version confiture de figues. Très apprécié, surtout si l'on a une bonne petite confiture maison. Avec la figue, je mets plutôt du romarin. Et toujours le manouri

Pour changer, on peut découper la pâte en forme de petits coeurs

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Tartelettes confiture de figues, manouri et romarin, sans lait de vache

pâte feuilletée
150
g de confiture de figues
150 g de
manouri
du romarin

Etalez finement la pâte et piquez-la sur toute la surface.
Découpez à l'aide d'un petit emporte-pièce à la taille des empreintes ou en forme de coeurs.
Foncer les empreintes puis avec une petite cuiller, déposez un peu de confiture de figues. Ou les laisser à plat sur une silpat, mettre un peu de confit au centre.
Découpez le manouri en petits cubes et en déposez un dans chaque tartelette.
Saupoudrez d'une pincée de romarin.
Enfournez à four chaud 190-200° (th.6-7) pendant une petite quinzaine de minutes.

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Bonne journée