08 novembre 2006

lee kum kee pour une timbale au poulet

j'avais cette sauce depuis un moment et je me suis décidée à l'essayer. J'en suis ravie, c'est délicieux.Le nom est "Lee Kum Kee, sauce végétarienne pour sauté saveur champignons". Elle peut être utilisée telle quelle pour aromatiser des légumes. Je l'ai utilisé comme ingrédient dans une marinade à base de jus d'orange, shoyu et un peu de sidoux (sirop de riz). On la trouve principalement dans les supermarchés asiatiques. J'ai utilisé des petits filets de poulet découpés en petites bouchées. Après avoir laissé... [Lire la suite]
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06 novembre 2006

des avocats et de la crème de sésame pour un guacamole

voici un petit guacamole bien citronné et dont le goût est rehaussé par la crème de sésame Guacamole à la crème de sésame 2 avocats2 citrons verts1 belle cuiller à soupe de crème de sésamegomasio Prélevez la chair des avocats.Prélevez le zeste d'un citron vert et pressez le jus des 2 citrons.Mixez le tout dans un mixer puis ajoutez la crème de sésame.Avant de servir, saupoudrez de gomasio.
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01 novembre 2006

salon Marjolaine dédicace

Je serai présente au salon Marjolaine salon Bio et Nature - Parc floral de Paris à la Porte de Vincennes, le vendredi 3 novembre 2006 à 14 h sur le stand de Biocoop (D19) et à 15h30 sur le stand Nature et Progrès (Pavillon 1/1) A vendredi pour les intéressés sur le stand Biocoop Edit 2007 Désolée mais je n'ai pas d'invitation pour le salon Marjolaine de cette année
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