jus_legumes_orange_et_very_zoom

1er tag que je dois à Fabienne de Mon combat contre la SEP.

Le règlement du jeu

Mette le lien de la personne qui vous tague,
Mettre le réglement du tag sur votre blog
Mentionner six choses/habitudes/tics qui ne sont pas importants sur vous-même.
Taguer six personnes à la fin de votre billet, en mettant le lien de leur blog.
Avertir directement sur leur blog les personnes taguées.

Mes 6 habitudes sans importance

1. depuis que j'aime la photo, l'oeil "cadre" tout ce qui m'entoure
2. je ne goûte jamais mes plats pendant que je cuisine, je me fie à mon nez
3.  j'ai du mal qu'on m'impose le menu des repas, besoin d'avoir envie de mon plat
4.  je n'aime pas non plus qu'on me serve, je préfère composer mon assiette
5. difficile avec le sel, je commence néanmoins à le goûter (avec modération)
6.  j'apprécie de plus en plus les produits simples et nature

2ème tag que je dois à Nine de l'Attrape-recettes.

Celui-ci consiste à citer sans réfléchir 10 associations de saveurs venant spontanément à l'esprit :

1. chèvre et figues
2. roquefort et poires
3. pecorino et roquette
4. avocat et coriandre
5. citron et gingembre
6. café et chocolat
7.
celeri et cumin
8. courgette et basilic
9. amande et fleur d'oranger
10. vanille et huile d'olive

Ces jeux semblent circuler depuis un moment, je ne sais vraiment pas qui n'a pas encore participé. Si vous voulez y jouer, prenez le relais.

huile_de_gingembre

Huile d'olive et jus de gingembre
pour accompagner un tartare de saumon et framboise (recette à venir)

tartare_de_saumon_et_framboise