30 juillet 2008

du saumon en tartare et fondue de poireaux au pesto

voici un délicieux tartare de saumon haut en couleurs et bien épicé avec le gingembre et les pois au wasabi, accompagné d'une délicieuse fondue de poireaux au pesto Tartare de saumon aux graines germées et fondue de poireaux au pesto Pour 2 assiettes250 g de pavé de saumon3 cm de gingembre1 oignon frais1 petite courgette2 cuillers à soupe de fenugrec germé2 cuillers à soupe de graines de tournesol germées1 belle poignée de coriandre1 belle poignée de roquette2 cuillers à soupe d'huile d'olive1 belle cuiller à café d'huile de... [Lire la suite]
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28 juillet 2008

en préparation

voici quelques gourmandises à venir très prochainement A très bientôt
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