22 novembre 2006

salon du bien être au naturel et des produits bio

du vendredi 24 au dimanche 26 novembre de 10h30 à 19h30 à Lille au Grand Palais a lieu le 6ème salon du bien être au naturel et des produits bio. Je serai présente pour dédicacer mon livre sur le stand "Saveurs et Saisons" avec Biocoop A16/B16 à 14h30 Merci de ces belles rencontres
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21 novembre 2006

dégustation de vins - fromages - charcuteries et pains

GRANDE  DEGUSTATION en présence des vignerons le dimanche 26 novembre 2006 de 17 à 21 heures BRUSSELS LAWN TENNIS CLUB Chaussée de Waterloo, 890 1180 Bruxelles Champagne Autréau de Champillon, Brut 1er Cru Sancerre Blanc 2004, Dominique Crochet Pouilly-Fuissé 2005, Domaine des Vieilles Pierres Château de Rousselet Prestige 2001, Côtes de Bourg Château Moulin Noir 2001, Lussac-Saint-Emilion Château d’Eyran 2002, Pessac-Léognan, Stéphane Savigneux ... [Lire la suite]
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01 novembre 2006

salon Marjolaine dédicace

Je serai présente au salon Marjolaine salon Bio et Nature - Parc floral de Paris à la Porte de Vincennes, le vendredi 3 novembre 2006 à 14 h sur le stand de Biocoop (D19) et à 15h30 sur le stand Nature et Progrès (Pavillon 1/1) A vendredi pour les intéressés sur le stand Biocoop Edit 2007 Désolée mais je n'ai pas d'invitation pour le salon Marjolaine de cette année
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08 octobre 2006

la nouvelle tant attendue

J'attendais de l'avoir entre les mains pour vous le présenter mais j'ai vu qu'il était déjà disponible chez Amazon.J'ai le grand bonheur de vous annoncer la sortie de mon premier livre Pains maison, Façonnez votre vitalité Je remercie très sincèrement Béatrice Thibault et Nathacha Duhaut, auteurs de Laitages Végétaux qui m'ont fait confiance et m'ont proposé cette belle aventure. Et fière de participer à leur nouvelle collection "nature gourmande" en harmonie avec l'esprit de ma cuisine. Je vous avais présenté... [Lire la suite]
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01 septembre 2006

voici le cake aux 3 gingembre

Vous pouvez aller sur le site qui est paré de ses nouvelles couleurs, en harmonie avec le blog.  J'espère que vous aimerez. Alors voici la recette promise, une tendre douceur pour ce premier jour de rentrée scolaire pour de nombreux enfants en Belgique. Et c'est l'entrée à la grande école pour mon petit bonhomme. Les choses sérieuses commencent pour lui en espérant pouvoir partager le bonheur de la lecture ensemble très vite. C'est une recette un peu adaptée mais l'idée vient de ce superbe livre La cuisine bio de Ysanne... [Lire la suite]
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04 juin 2006

marbré choco amandes

Voici une nouvelle jolie collection gourmande de petits  livres créée et gérée par les auteurs de Laitages végétaux, Nathacha Duhaut et Béatrice Thibault. Voici quelques uns des premiers volumes de "la collection qui réconcilie santé & gourmandise". Des recettes gourmandes mais aussi des informations complètes sur les produits utilisés avec leur bénéfice pour la santé. Pour une première recette, choisie dans le livre "Du sirop d'érable au sirop de riz" de Béatrice... [Lire la suite]
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06 mai 2006

le gâteau au chocolat Belle-Vue de Felder

Après Mathilde d'Omelette, Céline du Palais des délices, Cindy de Cindy's kitchen et SpaceKate de Gloubiblog, j'ai aussi essayé  cette merveille sans beurre et adapté bien sûr, sans lait et sans gluten. C'est une recette qui vient de ce magnifique livre, que je n'ai pas encore Il est vraiment très léger en bouche et ressemble plus à une mousse. Il est meilleur le lendemain car il prend un peu plus de consistance. J'ai enfin retrouvé ma crème favorite, celle d'avoine qui est bien épaisse et d'une incroyable... [Lire la suite]
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20 avril 2006

des tests du livre de Pascale

Voici 2 tests du livre Cookies, muffins & co (voir toutes les images) de Pascale Weeks de C'est moi qui l'ai fait ! Ils ont eu beaucoup de succès. Le brownies au chocolat. Seule différence, j'ai utilisé un chocolat aux noix de pecan et cuit 5 bonnes minutes de moins mais le moule était peut être plus grand. et voici le gâteau à l'orange et au pavot Merci Pascale pour ces belles recettes
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