26 avril 2015

Brunch du dimanche, quelques goodies ...

un clic pour voir les autres photos... Makis base de chou fleur, caviar d’aubergine et chèvre frais, saumon fuméCarpaccio de Saint Jacques au piment d’Espelette, en tartare aux herbes, huile d’huile fruitée et fleur de selFougasse épeautre jambon fromagePizza base de chou fleur, mozarella di Buffala, tomates, roquette et basilicle dessert un peu plus tard ...
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16 mars 2014

Sablés d'avoine au roquefort & salade de poires, cumin et pignons

next recipe to come todayla recette à venir tout à l'heure
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13 octobre 2013

pour profiter des dernières figues

une petite entrée délicieuse pour profiter de la courte saison des figues Coupez les figues en 4 sans aller jusqu'au bout. Idéalement les passer au four 10 mn à four 160°. Ajouter au centre une belle cuiller de tapenade verte ou noir (ma recette épicée à venir).Et une belle cuiller de crème de cajou. N'hésitez pas à m'envoyer un petit mail sophie@lesbonheursdesophie.net, si vous désirez recevoir la recette en taille originale. Saupoudrez de piment d'Espelette et rajouter quelques graines de potiron grillées. Servez avec un... [Lire la suite]
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08 août 2013

pour une journée gourmande ...

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28 juin 2012

autour d'un tartare de saumon

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17 avril 2012

saumon dans un tartare printanier

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10 septembre 2011

belle soirée gourmande et ensoleillée

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03 septembre 2011

soirée d'été autour du gravad lax ...

belle soirée
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02 septembre 2011

coquillages pour rester en vacances ...

coques au vin blanc et petits légumes coques et palourdes, ail doux, gingembre, coriandre et courgettes
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