une petite expo à découvrir

réflexions sur le 7 ...

Le 7 est un nombre que j'aime beaucoup : le nombre de la sagesse ;-) et des Penseurs !
Il est assez secret et impose la réflexion, l'analyse et l'instropection.
Il est aussi étude, recherches et philosophie.
Et il demande du repos pour mieux repartir ...

Madame Pas Contente m'a gentiment transmis ce questionnaire que j'avais vu circuler avec le 5.
Il est devenu 7. J'ai donc pris le temps de la réflexion pour répondre à cette invitation et lever un peu le voile.

Si vous ne la connaissez pas encore, empressez-vous d'aller la découvrir avec délectation

7 choses que j'aimerais faire avant de mourir :
1. emmener mon fils à Budapest (projet pour cette année)
2. un peu utopiste mais on peut encore rêver, donner une petite soeur à mon petit loup
3. partager mes passions
4. sculpter la terre
5. vivre au bord de la mer
6.  aller au Pérou sur le Matchu Pichu, avant que le site ne ferme et monter à pied, bien sûr, maintenant que j'ai arrêté de fumer
7. avoir des journées plus longues !!

7 choses que je sais faire :
1. dire à mon fils que je l'aime, tous les jours
2. essayer de lui faire apprécier des bonheurs tout simple pour lui faire savourer l'instant présent
3. l'empathie
4. ressentir le non-dit
5. goûter un plat avec le nez seulement
6. avoir le goût d'un met rien qu'en l'imaginant
7. réussi à supprimer totalement le lait et dérivés de mon alimentation alors qu'il composait 80% de mon alimentation avant

7 choses que je ne sais pas faire :
1. la pâte feuilletée mais je vais m'y mettre
2. manger pour manger, il faut que cela me plaise et me convienne (sans lait, sans viande...) sinon je préfère zapper
3. mais quand j'ai vraiment faim, il FAUT que je mange, sinon je mords
4. ne pas savourer ma plaquette de chocolat noir aux amandes quotidienne
5. ne pas avoir ma pomme le matin au petit déjeuner
6. vivre sans chats
7. être hypocrite

7 choses qui m'attirent chez les personnes du même sexe
1. la complicité
2. la beauté
3. la féminité
4. l'intuition
5. la douceur
6. la tendresse
7. la maternité

7 choses qui m'attirent chez les personnes du sexe opposé :
1. un sourire
2. le charme
3. une voix grave (une allergie chronique à l'aigüe)
4. les mains
5. une odeur peut me faire tourner la tête
6. l'écoute, la vraie, celle qui partage
7. l'intelligence

7 choses que je dis souvent :
1. je t'aime (à mon petit bout)
2. bonjour le soleil (enfin, quand il est là !)
3. merci
4. j'ai faim
5. j'arrive
6. m***douille, il faut encore nettoyer, grrrrrr
7. noooooooooonn (aux chats, il y en a toujours un pour faire une bétise !)

7 béguins pour des célébrités :
1. Elvis, eh oui je suis fan et j'assume
2. Joan Sutherland, une voix classique qui me touche particulièrement
3. Katie Melua,  un ange, son dernier album est un pur bonheur
4. Raymond Oliver
5. Guy Savoy, un petit faible pour sa cuisine
6. ceux qui apportent du bonheur aux autres
7. ceux qui vivent leurs passions

7 prochains candidats à la réflexion, si vous acceptez, bien sûr :
1. Nawal
2. Caroline
3. Marion
4. Sandra
5. Claire
6. AnneE
7. Lilizen

Comparatif de galettes des rois à la frangipane du commerce

Je viens de lire un article intéressant.
Si vous devez acheter votre galette des rois plutôt que de la faire, choisissez Leclercq (encore faut-il en avoir dans son coin) qui est en tête du classement de la dégustation, suivi par Auchan et Carrefour.
Loin dernier, le Paul, ce qui ne m'étonne pas le moins du monde. J'ai toujours trouvé leur devanture et produits très appétissants mais malheureusement le goût est loin d'être là. Et très curieusement, par contre, Picard n'est pas bien noté.

Pour lire l'article complet, c'est par là

Mais faite votre propre galette, c'est de loin bien meilleur et très facile.

Je vous propose mes 2 recettes

La galette à la frangipane sans lactose adaptée de Poujauran

La galette à la frangipane classique 

Chez Frais de Fred, voici une galette très artistique

Une pensée pour Papounet

qui m'inspire beaucoup en cuisine et à qui je dois quelques grandes spécialités dont les fameux pirojki

Une de ses oeuvres, côté artiste

si vous désirez poursuivre la visite de ses oeuvres, c'est ici

Joyeuse Année Papa

année 2006, année gourmande !

Les Bonheurs de Sophie vous souhaitent une belle et heureuse année 2006,

qu'elle soit pleine de bonheurs, comble vos voeux,

et qu'elle soit très gourmande ...

Voici quelques chouquettes pour démarrer en douceur la première  journée de l'année.

PS : ceussent qui sont des habitués de mon site sont sans doute étonnés de ne pas voir de mise à jour depuis le 25 décembre ... un de mes chats a eu la bonne idée de mordre dans le câble d'alimentation de mon ordinateur de travail. Vive les chats !!!!!

PS2: ne pas oublier d'envoyer à Tarzile une photo de mon Mood, copie conforme de sa Muse

des merveilles en chocolat

sont à l'honneur pour le grand concours chocolat Pierre Hermé PH10.

Vous pouvez voter pour votre recette préférée.

Filez vite chez epicurien.be, admirer toutes les réalisations en compétition.

l'aventure commence pour les bonheurs de sophie

Voici quelques temps que j'observe en catimini toutes vos oeuvres. je dois avouer que je suis béate d'admiration devant les talents de certaines et c'est un réel bonheur de naviguer tous les jours pour découvrir les nouvelles publications.

Les bonheurs de Sophie existe déjà via un site www.lesbonheursdesophie.net mais l'interactivité vivante du blog me paraît intéressante et complémentaire. Sans compter l'attrait des challenges blog-appétit ... Pleins d'idées pour celui des champignons mais pas là, encore ! Je me lance donc et j'espère que vous me ferez une tite place parmi vous.

Au plaisir de vos commentaires ...