28 mai 2012

melon, féta et basilic toujours en carpaccio

notre grand classique des beaux jours, carpaccio de melon, féta, basilic ici agrémenté avec des graines germées et des graines de courges et pistaches grillées et huile d'olive et une version avec gravalad lax et aneth en plus les précédents (clic sur les photos) le tout premier déjà en 2006   la version en verrine la version millefeuille au pesto  
Posté par serenitegourmand à 10:10 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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