13 octobre 2013

pour profiter des dernières figues

une petite entrée délicieuse pour profiter de la courte saison des figues Coupez les figues en 4 sans aller jusqu'au bout. Idéalement les passer au four 10 mn à four 160°. Ajouter au centre une belle cuiller de tapenade verte ou noir (ma recette épicée à venir).Et une belle cuiller de crème de cajou. N'hésitez pas à m'envoyer un petit mail sophie@lesbonheursdesophie.net, si vous désirez recevoir la recette en taille originale. Saupoudrez de piment d'Espelette et rajouter quelques graines de potiron grillées. Servez avec un... [Lire la suite]
Posté par serenitegourmand à 10:10 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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01 octobre 2012

encore un petit rayon de soleil ... dans l'assiette

un petit carpaccio avec courgette, avocat, tomate, figue, tapenade et crème de cajou au basilic et huile de noix