voici quelques photos d'une délicieuse assiette estivale
tartare de langoustine et avocat au wasabi et framboise, servi avec quelques délicieuses asperges sauvages et des tomates du jardin séchées au basilic

c tartare lang asperge

c tartare tomates basilic

c tartare lang 3

 c tartare langoustine

c tartare langoustine wasabi